我想用 AI 幫小店做年底庫存盤點，把帳上和架上的差異找出來，明年進貨不再憑感覺

我想用 AI 幫小店做年底庫存盤點，把帳上和架上的差異找出來，明年進貨不再憑感覺的流程

1. 清理品項表，排定盤點範圍

   從 POS、蝦皮或進銷存匯出全部品項和帳上數量，上傳給 ChatGPT 或 Claude，請它找出疑似重複的品名、沒有條碼的品項、帳上是負數的異常。清完請它依存放位置（門市架上、後場、倉庫、寄賣點）分區，做成可列印或手機填寫的盤點表，留下實盤數量、盤點人和備註欄位。先跟記帳士確認盤點日要訂哪天。

2. 現場盤點，當天凍結進出貨

   挑公休或打烊後，把進貨和出貨暫停，或記下盤點期間的每一筆異動。兩人一組，一人點數、一人記錄，高單價品項換人複點。手寫單可以拍照請 AI 轉成表格，但轉完一定要逐列抽查數字。已賣出沒取貨、客人寄放、供應商寄賣的貨要分開標記，不要算進自己的庫存。

3. 比對差異，找出原因

   把實盤表和帳上數量一起交給 AI，請它算出每品項的差異數和差異金額，依金額由大到小排序。金額大的前二十項逐一追：有沒有進貨漏登、退貨沒入帳、組合商品沒拆帳、贈品和試用沒出帳、樣品或耗損。請它幫你列出每項要查的單據，查完再調帳，不要為了對平直接改數字。

4. 處理呆滯品，訂明年進貨規則

   把今年銷售明細也給 AI，請它算每品項的週轉天數，列出 6 個月以上沒動的呆滯品，建議組合促銷、尾牙或春節清倉、退回供應商或報廢。報廢的照片和清單要留著，怎麼認列先問記帳士。再請它依今年銷量和交期，整理出下次該少進、該多進的品項，寫成一頁放在進貨時看得到的地方。