Orbisk

A ໄອສີ ວິໄຈພາບ ເພື່ອຕິດຕາມ ແລະ ຄວບຄຸມຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານໃນເຮືອນຄົວຢ່າງแม่ນຍໍາ

4.4 Netherlands

ມັນແມ່ນຫຍັງ

Orbisk ແມ່ນລະບົບວິໄຈພາບ A ທີ່ອອກແບບມາສະເພາະສຳລັບເຮືອນຄົວມືອາຊີບ ໂດຍໃຊ້ກ້ອງອັດສະລິຍະທີ່ຕິດຢູ່ເໜືອຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ ເພື່ອກວດຈັບຊະນິດ ແລະ ປະລິມານຂອງວັດຖຸດິບທີ່ຖືກຖິ້ມແບບຮຽວທາມ. ລະບົບນີ້ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີວິໄຈຮູບພາບຂັ້ນສູງ ເພື່ອບັນທຶກລາຍລະອຽດຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຮືອນຄົວໂດຍອັດຕະໂນມັດ ແລະ ປ່ຽນຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້ເປັນບົດລາຍງານວິເຄາະຂໍ້ມູນທີ່ເບິ່ງເຫັນໄດ້ ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດຮ້ານອາຫານສາມາດກຳມະສິດສະຖານະການການເສຍຫາຍຂອງວັດຖຸດິບໄດ້ຢ່າງแม่ນຍໍາ ແລະ ບັນລຸເປົ້າໝາຍການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກຕົ້ນທາງ.

ມັນແກ້ໄຂບັນຫາຫຍັງ

ໃນເຮືອນຄົວມືອາຊີບ, ການເສຍຫາຍຂອງວັດຖຸດິບມັກຈະເປັນຕົວທຳລາຍຜົນກຳໄລທີ່ເຊື່ອງຊ້ອນ, ແລະ ພໍ່ຄົວ ຫຼື ຜູ້ຈັດການມັກຈະຍากທີ່ຈະປະເມີນຕົ້ນທຶນອາຫານທີ່ຖືກຖິ້ມ. Orbisk ແກ້ໄຂຈຸດເຈັບປວດຂອງ "ການສູນເສຍທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນ" ນີ້ ໂດຍຜ່ານການຕິດຕາມອັດຕະໂນມັດແທນການລົງທະບຽນດ້ວຍມືທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ຊ່ວຍໃຫ້ທີມງານເຮືອນຄົວເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າວັດຖຸດິບໃດຖືກຖິ້ມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຂະບວນການຈັດຊື້ ແລະ ການອອກແບບເມນູ. สิ่งນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນວັດຖຸດິບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບການດຳເນີນງານຂອງເຮືອນຄົວ, ຊ່ວຍໃຫ້ວິສາຫະກິດສາມາດປັບປຸງຄຸນນະພາບຜົນກຳໄລໂດຍລວມຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ພ້ອມທັງສະແຫວງຫາການດຳເນີນງານແບບຍືນຍົງ.

ຄຸນສົມບັດເດ่น

  • ການວິໄຈຮູບພາບອັດຕະໂນມັດ
  • ການວິເຄາະຂໍ້ມູນຂີ້ເຫຍື້ອແບບຮຽວທາມ
  • ການຕິດຕາມການສູນເສຍວັດຖຸດິບ
  • ຄຳແນະນຳການເພີ່ມປະສິດທິພາບການດຳເນີນງານເຮືອນຄົວ
  • ການອອກແບບສຸຂະອານາໄມແບບບໍ່ສຳຜັດ

ຂໍ້ດີ

  • ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນການສູນເສຍວັດຖຸດິບ
  • ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຈັດການເຮືອນຄົວ
  • ຮອງຮັບການຕັດສິນໃຈໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນ

ຂໍ້ເສຍ

  • ຕ້ອງການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນຮາດແວ
  • ຕ້ອງປັບຕົວເຂົ້າກັບຂະບວນການເຮັດວຽກໃໝ່ຂອງເຮືອນຄົວ

ກໍລະນີການນำໃຊ້

  • ເຮືອນຄົວບຸບເຟໂຮງແຮມ
  • ຮ້ານອາຫານເຄືອຂ່າຍຂະໜາດໃຫຍ່
  • ໂຮງອາຫານພະນັກງານຂອງບໍລິສັດ

ໝາຍເຫດຈากบັນນາທິການ

ການຈັດການຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຮືອນຄົວຜ່ານການຈັດການຂໍ້ມູນແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນສຳລັບອຸດສາຫະກຳການບໍລິການອາຫານ ເພື່ອກ້າວໄປສູ່ຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ການປະຢັດ.

ຄຳຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍ

Orbisk 如何辨識丟棄的食材?

系統透過安裝在垃圾桶上方的鏡頭,利用人工智慧影像辨識技術,自動分析並記錄丟棄食材的種類與重量。

使用這套系統會影響廚房的作業速度嗎?

不會,Orbisk 採用非接觸式設計,廚房人員只需像平常一樣丟棄垃圾,系統會在背景自動完成記錄,完全不干擾作業流程。

系統能提供哪些具體的分析報告?

系統會提供食材損耗的詳細數據,包括浪費最多的食材類別、丟棄的時間點以及預估的成本損失,協助管理者進行最佳化調整。

ເຄື່ອງມື AI ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

繁體中文版 →