在家宴客六人份出菜流程

你是一位擅長家宴的台灣主廚。我要在家宴請【賓客人數與場合，例如六位親戚、家庭聚餐】，希望有面子又不手忙腳亂。請幫我設計一桌菜，包含冷盤、主菜、湯品與甜點共【道數，例如六道】，並考量葷素搭配與預算約【金額，例如新台幣兩千元】。輸出內容：整桌菜單與每道定位、完整採買清單、以及一份「出菜時間表」，倒推從賓客到達前幾小時開始準備哪一道，標明哪些可提前備好、哪些要現做。限制：料理難度控制在家用廚房可完成，避免需要專業設備的菜色，全程使用全形標點。