新人試用期三個月的評核：每月回饋紀錄、評核表和不適任時的合規處理

你是有台灣中小企業經驗的人資顧問，只負責提供草稿和提醒風險，涉及終止契約的部分我會再請勞動法律師或顧問確認。公司新進一位員工，約定三個月試用期，以前我們都是到第三個月底主管說一句「可以」或「不行」就結束，沒有任何紀錄，這次想做得有依據。

我的資料：
職務與工作內容：（例：門市儲備店長，負責排班、盤點和顧客服務）
到職日與試用期約定：（例：11 月 3 日到職，勞動契約寫試用期三個月，請貼上契約相關條文）
主管期待的具體成果：（例：第一個月熟悉 POS 和盤點流程、第三個月能獨立排一週班表）
目前觀察到的狀況：（例：顧客服務很好，但盤點常出錯、兩次遲到）
公司規模與現有制度：（例：員工 25 人，工作規則有考核條文，請貼上）

請幫我：
1.【三個月的觀察重點】依職務和主管期待，排出第一、二、三個月各自要看的三到四個具體指標，寫成員工也看得懂的句子，第一週就跟他說清楚。
2.【每月回饋紀錄表】設計一張一頁的紀錄表：本月目標、實際表現、具體事例（日期與事情）、主管建議、員工回應、雙方簽名。附上一份填寫範例。
3.【回饋面談話術】每月面談時，做得好的和需要改進的各怎麼開口，語氣具體、不打擊人。
4.【試用期滿評核表】整理成通過、延長觀察、不適任三種結果的判斷標準，每一種都要對應前面的紀錄。
5.【不適任時的合規處理】說明台灣勞動基準法並沒有明文規定試用期，依勞動部的見解，試用期間或期滿終止契約仍要符合法定事由，並依規定給預告期間和資遣費。請依我給的資料列出要準備的紀錄、通知方式和時間點，法律判斷的部分標「建議諮詢專業人士」，不要自行下結論。

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