AI 旅宿餐旅工具 AI 工具推薦

橘子集團旗下的企業互動 AI，涵蓋實體機器人、電話語音客服與遊戲 AI NPC，漢來海港導入後電話接聽率從 50% 升到 80%

西班牙的餐廳 AI 代理：拍照上傳發票送貨單、AI 對帳、動態成本卡即時算出每道菜的毛利

給獨立小餐館的 AI 平台：AI 優化官網與 SEO、自有線上點餐與 App、AI 行銷與電話點餐，少付外送平台抽成

餐廳的外送平台營運自動化：AI 自動申訴退款、對帳、回覆評論、管理促銷，橫跨 DoorDash、Uber Eats、Grubhub

把 POS、排班、庫存、評論、訂位資料接在一起的餐飲資料層，可接 LLM 直接問問題，還能預測需求

把 POS 資料變成每天早上的備料單：AI 預測到食材層級，減少剩食、對準人力

每家分店一個專屬預測模型：用 POS、天氣、活動、交通資料算出每小時營收、人力與品項需求

AI 自動產生 HACCP 計畫與每日食安檢查任務的數位食品安全管理系統

連鎖餐飲的 AI 後廚管理：以 30 分鐘為單位預測每道品項，自動排備料、叫菜與訂貨

不用掃條碼的 AI 視覺結帳機：商品一放就辨識，球場、學餐、醫院販賣部 5 秒結完帳

瑞士的全自動剩食追蹤 TARE：廚餘桶裡裝好就不用管，AI 自動辨識與分析

大型餐飲廚房的 AI 剩食追蹤：秤重拍照記錄丟掉什麼，再找出是哪個環節出問題

台灣的 AI 影像辨識結帳：麵包、便當不用貼條碼，一秒辨識多件商品，已導入台日韓星馬 300+ 店家

專做餐廳的評論回覆、菜單同步與店家資訊管理，AI 幫你擬回覆稿

給主廚用的 75 種 AI 工具箱，從食譜、成本計算到過敏原標示一次包。

多分店餐飲的進銷存系統，用 AI 預測訂貨量、自動讀發票。

用視覺 AI 掃餐盤看剩什麼菜，順便管可重複使用的外帶容器。

C

Cloudbeds

兩萬家旅宿在用的 PMS，官網稱 Signals 是旅宿業第一個基礎 AI 模型

義大利做的旅宿全套系統，Smartpricing 改名後把 PMS 與客服都包進來

M

Microshare

一套 IoT 感測平台管完整棟樓：蟲害、清潔、漏水、溫濕度都用同一個儀表板

BA

Bastet AI

用電腦視覺讀黏蟲板與監視器畫面，把蟲害巡檢從人工變成 24 小時自動偵測

精品旅館的營運中樞，把分散的系統與團隊串成一條線

R

RevEvolve

用聊天問房價策略的 AI 營收助理，還能先模擬再調價

M

Mews

雲端原生的旅宿作業系統，一萬五千間物件在用

C

Conduit

旅宿業的 AI 代理平台，聊天、電話與內部流程都能自動化

V

Visito

旅宿業的 WhatsApp／IG AI 客服，能在對話裡直接收款

Airbnb 房東最常用的動態定價工具，連標題與照片都幫你優化

荷蘭出身的飯店動態定價系統，一小時最多更新四次房價建議

把「口碑品質」也算進房價的飯店 AI 營收管理系統

C

Cvent

全球最大的活動管理平台，八百萬場活動、財星百大有八成九在用